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楚雄大姚紫薯粉条
云南特产信息网,批发,零售各种特产   2013-06-14 01:06:37 作者:SystemMaster 来源: 文字大小:[][][]

紫薯由于富含硒和花青素,营养价值高,其皮肉均为紫红色、肉质细腻,食味香糯,是极佳的甘薯新品种。紫薯的赖氨酸、钾、锌、锰、碘、硒含量远远高于普通薯,且含有普通薯不具有的花青素。紫薯具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是抗癌大王,易被人体吸收。紫甘薯紫皮、紫肉,花青素含量20—180mg/100克,有较高的食用和药用价值,是一种纯天然的保健食品首位。


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