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小番茄果脯 --云南楚雄州的元谋
云南特产信息网,批发,零售各种特产   2011-11-01 03:16:03 作者:SystemMaster 来源: 文字大小:[][][]

番茄主治:高血压,眼底出血,热性病发热,口干渴,食欲不振。 说明:番茄,又名西红柿,其味道鲜美,营养丰富,是菜中佳味,果中美品。它含有能治高血压的维生素P。治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合的维生素C,还有一种助消化和利尿作用的特殊成分——番茄素。...


番茄的功效:番茄红素对心血管具有保护作用,并能减少心脏病的发作。蕃茄红素具有独特的抗氧能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭 破坏,能阻止癌变进程。国内外专家经研究认为,西红柿除了对男性前列腺肥大的作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、肺癌、乳腺癌等症的发病危险。


番茄中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充维生素,保持身体均衡营养 。

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